romain 发表于 2020-5-26 13:55:20

把3斤鸡翅放进电饭锅,不加水不加油

鸡翅的做法有很多种,像我们经常会吃到的就是可乐鸡翅了。

最近学到了鸡翅的一种新做法,做法非常的简单,只需要将3斤鸡翅放进电饭锅,不加水不加油,出锅之后就被抢光了,味道是特别的美味。今天将这道鸡翅的新做法分享给大家,把3斤鸡翅放进电饭锅,不加水不加油,刚出锅就被抢光了,而且这道菜还特备适合刚入门的新手做,简单又美味,感兴趣的朋友一起来看看吧!

准备食材:鸡翅、生抽、料酒、蚝油、老抽、胡椒粉、冰糖、葱姜蒜
具体做法
1.首先把买回来的鸡翅处理干净,先将鸡翅的血水冲洗干净,然后将鸡翅的正反两面都划上两刀,这样是为了鸡翅能够更好的腌制入味,然后将改好刀的鸡翅放在盆中,加入1勺的生抽、半勺老抽,以及适量的料酒,搅拌均匀,这样是为了让鸡翅更好的去腥味。

2.再往鸡翅里面加入适量的黄豆酱、蚝油、胡椒粉、冰糖等,用手抓匀,然后将鸡翅放在一旁先进行腌制,这样鸡翅才能更好的入味,做出来的口感才会更加的美味。然后再将生姜清洗干净,切成细丝,小葱切段,大蒜切片,然后将这些切好的配料放在鸡翅里面一起搅拌均匀。

3.鸡翅腌制好了之后就可以将它全部放到电饭煲里面了,不用加一滴水一滴油,盖好盖子按下煮饭键就可以了。等电饭煲的时间到了,我们就可以将电饭煲打开,就可以闻到鸡翅的香味了,这时候就可以出锅食用了。

这样做出来的酱香鸡翅不仅做法简单,口感更是鲜美,而且吃起来肥而不腻,色泽又让人看了就有食欲,是非常适合厨房新手的一道食物,大家都学会了吗?               
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