nety221 发表于 2020-6-6 10:30:17

这几种面条最适合当早餐,营养且美味,关键还省钱!

早餐时间紧张,很多人会选择不吃早餐。这可不是什么好习惯 ,尤其时间久了,对身体极其不好。还有,早上不吃早餐,不仅不会瘦,反而更容易发胖。以下,和大家分享6种适合在早上吃的面条,制作方法都很简单,用不了几步就可以做好上桌。早上热乎乎的吃上一碗,全身舒服,有利肠胃。细算一下,花不了多久钱,比在外面吃早餐实惠太多。
NO.1酸汤早餐面
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食材香醋3勺/生抽2勺/面条40克/胡椒粉4克/香油数滴/制作步骤1、蒜苗洗净切成末备用。锅中放水烧开。2、把生抽、香醋、胡椒粉、蒜苗末放入碗中。3、水烧开之后,挖三大勺浇入碗中。4、锅中煮面条,煮熟之后捞出。5、把面条放在汤碗中,滴入几滴香油。开吃吧!
NO.2青菜鸡蛋面
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食材鸡蛋1个/青菜少许/葱花适量/盐适量/阳春面适量/西红柿适量/制作步骤1、先把青菜,西红柿洗净,西红柿切块,2、平底锅少许油,打入鸡蛋。然后等煎的两面金黄盛出备用3、然后加入水煮开,放入盐,下面条,放入西红柿,面即将熟的时候加入青菜,放入事先煎好的鸡蛋。4、带青菜熟了后撒入葱花装碗即可
NO.3葱油拌面

食材细面条500克/香葱150克/盐1勺/白糖2勺/生抽4勺/醋1勺/制作步骤1、准备食材。新鲜的细面条500克、香葱150克。(买不到香葱的朋友,可以用大葱和洋葱来代替)2、将香葱洗净切成4-5厘米长的段。3、往空碗中依次放入1勺盐、2勺白糖、4勺生抽、2勺老抽、1勺醋,然后搅拌匀均,调成料汁备用。4、锅中倒入少许油,然后将香葱段放入锅中,小火开始煎制。(全程一定要用小火)5、煎至香葱的颜色变黑时关火,然后将干香葱夹出。6、烧一锅水,将面条煮熟。7、将煮好的面条捞出,然后将葱油淋在面条上面,再将料汁倒入面条中,拌匀即可食用。(吃的时候,还可以拌一些干香葱在面条中,味道非常好哦~)
NO.4鸡蛋炸酱面

食材鸡蛋适量/豆瓣酱适量/甜面酱适量/葱姜蒜末适量/面条1把/黄瓜适量/西红柿适量/青椒适量/制作步骤1、蛋打散,下锅炒熟盛出2、葱姜蒜末爆香,豆瓣酱甜面酱混合调匀后下锅炒3、酱炒出香味,改为小火,放入炒好的蛋,整个炒酱的过程大概10分钟左右。4、煮面。5、黄瓜青椒切丝,西红柿切片6、煮好的面过水,这样面条比较清爽7、切好的菜和炒好的酱跟面一起拌起来,美味的鸡蛋炸酱面就做好了~~
NO.5菌菇鸡丝面

食材挂面1把/鲜香菇4朵/海鲜菇50克/鸡胸肉100克/香葱2根/鸡汁少许/淀粉1勺/料酒1勺/盐适量/蒜片2瓣/制作步骤1、准备食材2、处理食材:香菇洗净切成片。海鲜菇洗净摘成小条。鸡胸脯肉切成细丝,加入料酒、淀粉静置10分钟。大蒜去皮切片,香葱切葱花。3、起锅热油,加入鸡丝滑炒至断生变色4、加入蒜片和一半葱花炒出香味5、加入香菇和海鲜菇翻炒片刻6、加入少许清水、鲜鸡汁,煮开后转小火煮5分钟。煮好后,开盖加入适量盐调味拌匀后盛出备用。7、现在另起锅注入水烧开,水开后下入面。8、转中小火将挂面煮熟。9、煮好捞出放入之前做好的菌菇鸡丝汤中撒上香葱花即可。
NO.6鲜虾面
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食材面条1束/大虾3只/白菜3颗/姜片5片/水1大碗/蚝油1小勺/盐小半勺/葱花适量/油10毫升/制作步骤1、准备好食材,面条,白菜,虾,姜片,葱2、油8成热,放入姜片和虾,煎炒一会,变红【这一步很重要,虾炒会,煮出来的汤汁奶白,不腥】3、放入一大碗水4、煮开,,看到木有,汤汁奶白了5、放入面条6、煮软面条,放入一勺耗油,小半勺盐拌匀,放入青菜7、青菜熟了就好了8、盛起来,洒上葱花,开动吧
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