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盐酥鸡,美味酥脆,做法简便,大人小孩都喜欢!

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发表于 2020-5-18 13:19:33 | 显示全部楼层 |阅读模式

鸡胸肉是常见的减肥食材,相较猪肉便宜很多。但营养价值却并不比猪肉差。鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。


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推荐一种小吃做法,盐酥鸡。做法简便,美味酥脆。


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先将鸡肉洗净,切成小块,加入盐,白糖,葱姜丝,五香粉,酱油腌制30分钟左右。将腌制好的鸡肉块均匀的裹上一层淀粉。锅内倒入油,油要稍微多一点,将鸡肉一块一块的下入锅中炸,炸的过程中可以适当的搅动一下,炸至鸡块呈金黄色就可以捞出了。最后撒上椒盐和辣椒粉,拌匀就可以了。


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