哪些水果适合冻着吃？你知道多少

小小菜鸟郎

炎热的六、七月份已经来了。每年夏天最热的时候，相信很多人都喜欢把一些水果放到冰箱冻着吃，当然，适合冷冻起来吃的水果也有很多，有些水果冻起来甚至比冰棍还好吃呢。

哪些水果适合冻着吃

1、荔枝

现在正是荔枝成熟的季节，去市场上选购一点，然后放进冰箱冷冻，过一会拿出来吃简直就像冰淇淋一样。其实除了一整个冷冻，我们也可以把荔枝的皮一个个剥掉，里面的核也一个个去掉，洗干净放在盘子里再冷冻也是不错的吃法（需要注意的是冷冻时间短一点，大概2~3个小时就可以了，否则冻太硬会影响口感）。

2、西瓜

炎热的天气，当你从外面暴晒回来，是不是特别想吃一些冰冰凉凉的东西降降温呢?冻西瓜就是不错的选择。不过像西瓜这样的水果还是建议放冷藏柜里冻着吃，如果放冷冻室，西瓜果肉变得非常硬，就没有原来香甜爽脆的口感了。

3、榴莲

比起新鲜榴莲，那种强烈扑鼻的味道在冻榴莲这里就会减弱不少，此外，冻榴莲还保留了新鲜榴莲香甜绵软的口感。喜欢榴莲的小伙伴不妨试试把买回来的新鲜榴莲放进冰箱冻一会，然后拿出冻榴莲像吃冰淇淋一样用勺子挖着吃。

4、草莓

很多人都喜欢吃草莓，但很少会有人把草莓冻着吃，其实冻草莓也别有一番风味，特别是把泡过糖水的草莓冻着吃，口感会更加香甜可口。此外，据说冷冻的草莓至少可以存放半年的时间，所以爱吃草莓的小伙伴如果想在其他季节吃到草莓，不妨冷冻一些存着哦。

5、杨梅

南方盛产杨梅，但由于杨梅不耐运输和储存，所以很多人就会把杨梅放进冰箱冷藏起来。一般冷冻的杨梅（特别是小果的）不需要化开来吃，硬邦邦的一口一个，口感更加甜蜜。需要注意的是：把杨梅冻起来之前，别忘了把它清洗干净（可以用盐水侵泡一下）。

6、芒果

冻起来比冰淇淋还要好吃的水果肯定少不了芒果，像我本人就特别喜欢吃冻芒果，每次取2~3个芒果，去皮切片（块），然后放入盘子里进冰箱冻1~2个小时拿出来，口感别提有多好了，特别是刚从外面回来，一盘不过几分钟就吃完了。

7、香蕉

冻着吃的水果怎么能少的了一年四季都可以吃到的香蕉呢?通常冷冻了差不多2个小时左右的香蕉只需要晾一晾就可以吃了，此时香蕉的奶香味十足，如果再在外面裹上一层巧克力（或者坚果）口感可能会更加香脆可口。

8、哈密瓜

哈密瓜可能没有西瓜那么甜，但冻了以后的哈密瓜却别有一番滋味。买来的哈密瓜去皮切块，然后装入盘中，放进冰箱冻上一会拿出来，用牙签插着，或者用勺子挖着吃，其口感绝对不输冰淇淋。

9、蓝莓

带“莓”字的水果除了草莓、杨梅，其实蓝莓也可以冻着吃，蓝莓冷冻不会损坏它的细胞组织（营养价值），而且还保证了蓝莓的口感和香味。此外，我们还可以把蓝莓做成蓝莓山药来进行食用，味道十分不错。

总之，有很多水果都是适合冻着吃的，除了以上这几种，还有像梨、猕猴桃、苹果这些也都是可以冻着吃的。需要注意的是：水果冷冻吃法不建议长期食用，特别是对于脾胃虚寒、消化不良的人。