[生活妙招] 买西瓜分清“公母”,只买“母”瓜,香甜多汁,

[复制链接] IP属地:江苏省宿迁市

7

主题

45

回帖

194

积分

银牌会员

积分
194
发表于 2020-6-6 14:06:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
w2.jpg

天气越来越热了,大家都喜欢吃冰冰凉凉的东西,正好现在是西瓜大上市的季节,买一个西瓜放进冰箱里“冰镇”一下,吃起来冰凉爽口,解暑又解渴,瞬间赶走一身的暑意。


夏天吃冰镇西瓜是最惬意的事儿,但要买到好吃的西瓜才行,买西瓜靠的是“技术”,大多数人买西瓜都是只买好看的瓜,最多是拿起来拍一拍,但为什么拍就不知道了。这种就是靠“运气”买西瓜,买到好瓜就像中大奖,买不到就白白浪费钱了。很多人不知道,实际上西瓜也有“公母”之分,2种瓜虽然差不多,但口感和味道有大区别。


w3.jpg

买西瓜分清“公母”,只买“母”瓜,香甜多汁,记住3点不会买错。西瓜的“公母”,指的是它们的外形,外形不同口感、味道都不一样,瓜农们通常都是这么区分的。


常见的西瓜,都是由雌花长出来的,那怎么区分“公西瓜”和“母西瓜”呢?首先告诉大家,公西瓜籽多汁水少,味道不甜,不好吃。而母西瓜籽少水分足,吃起来香甜多汁,非常好吃。想要分清公瓜和母瓜很简单,只看这一点就行了。


w4.jpg

西瓜的两端,一端是瓜蒂,另一端是瓜脐,瓜脐的圈比较大是公西瓜,小的就是母西瓜。


在买西瓜时,除了要看公母,甜度、成熟度、含水量都关系到西瓜好不好吃,怎么才能挑到好吃的西瓜,和大家分享一下老瓜农挑西瓜的技巧。


【老瓜农挑西瓜的技巧】

㈠看条纹


普通品种的西瓜,表面都是一深一浅的绿色条纹,别小看这些条纹,老瓜农说看条纹就知道西瓜的生熟了。记住一句话,条纹宽就是熟,条纹窄就是生。下次买西瓜,先看看条纹,只挑那些条纹较宽的瓜,那才是熟的,条纹窄的就是生的,不要买。


w5.jpg

㈡看颜色


条纹关系到西瓜的生熟,那颜色就关系到西瓜的甜度了,那怎么看颜色呢?西瓜在没长熟之前,瓜农会定时给西瓜翻个面,保证每个面都能照到太阳光,这样西瓜才会甜。在买西瓜时,如果看到瓜皮上有大块的黄色,就说明光照不均匀,味道肯定不甜。


w6.jpg

挑西瓜,最好挑瓜皮是全绿的,或是黄色较少的西瓜,这样的瓜味道比较甜。


㈢听声音


买西瓜时,不管会不会,都会用手拍一拍,为什么要拍?就是要听声音,声音关系到西瓜的成熟度。拍一拍西瓜,要是听到“噗噗声”,说明西瓜过熟了;要是听到“铛铛声”,说明西瓜还没长熟;要是听到“咚咚声”,说明西瓜成熟度刚好,水分含量高。


w7.jpg

只要记住上面3点,保证能买到香甜多汁的西瓜,个个都是沙瓤。除了这3点,挑西瓜的方法其实还有很多,比如看瓜蒂。俗话说“瓜熟蒂落”,大多数西瓜都是在八九成熟的时候采摘的,经过运输到被我们买回家时就差不多成熟了,所以西瓜大都是带瓜蒂的。如果瓜蒂颜色嫩绿,富含水分,就说明是刚采摘的新鲜西瓜。


w8.jpg

如果瓜蒂颜色发黄、发蔫儿、干瘪,那就是放了很长时间的瓜了,水分流失,味道不甜。            

回复

使用道具 举报

支持 高兴 激动 给力 加油 淡定 生气 回帖 路过 感动 感恩 支持 高兴 激动 给力 加油 淡定 生气
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

";
快速回复 返回顶部 返回列表