入冬最大寒潮来袭： 水产 家禽多重防护

罗元枫

寒潮来袭对家禽和水产养殖是个挑战。在养殖户张荣德的肉鸡专业合作社里，三十多万羽肉鸡个个活蹦乱跳，三十天以后，羽毛就可基本长齐，达到出栏的标准。为了应对降温，工作人员朱师傅从早上六点就一直在忙着给鸡宝宝加密保温网。

为全时段监控鸡的状态，合作社十二个棚内，都加装了温控探头、湿度探头还有负压探头，一旦达不到饲养员预设的温度，设备就会自动报警。除了随时监控，对于降温天气来说，最重要的就是做好提前防护工作。

肉鸡养殖场负责人 张荣德

事先检查每个设备的运行情况，特别在室外的运行，要再检查一遍，因为度过一个夏天，有些保暖设施损坏，给修补修补。

张荣德介绍，虽然天冷，但鸡棚的保温措施不能太过。如果热量和湿度过高，很可能会引起氨气含量超标，这时候就需要工人勤换垫料、排污祛湿，把指标给降下来。遇到降雪天气，还需要注意备足饲料，确保鸡宝宝吃得足，长得壮。

肉鸡养殖场负责人 张荣德

基本上备了一百多吨，足够用的。

养鸡场全方位防御，各类水产也得精心呵护。螃蟹养殖户蔡向辉承包了260多亩蟹塘，因为今年夏季天气炎热，导致大蟹产量较少，直到国庆节后，才开始成熟大批量上市，所以目前价格仍然可观。

螃蟹养殖户 蔡向辉

正常一天走量在一千多斤左右，我们今年的规格普遍是在三两的母蟹和四两的公蟹比较多一些，市场上的零售价应该在六十元每斤左右。

寒潮来袭，大闸蟹也会变得懒惰，为了提高大闸蟹的“免疫力”，工人们需要给大闸蟹补充一些营养元素。

螃蟹养殖户 蔡向辉

会影响它的活动力，正常的话我们会补充一点维生素C增加体能，把水位上得高一点防止结冰，保证它的一个体质和膘度。

此外，降温结冰期间螃蟹容易缺氧。目前，蟹塘里的56台增氧机全部检修完毕，每当夜幕降临，工人们都会及时开启，防止螃蟹缺氧，引起损失。