来生态农场 体验“一站式”采摘

巩春柔

春暖花开时，是适合瓜果蔬菜栽种的季节，而在宿城区支口街道一家农场内，却迎来了喜人的丰收。嘎嘣脆的水果黄瓜和酸甜的小番茄挂满枝头。

喜人！水果黄瓜小番茄挂满枝头

上午，记者来到宿城区支口街道的这家农场，一个个碧翠欲滴的小黄瓜，沉甸甸地缀满了枝头，在绿叶的衬托下显得格外诱人。

蓝谷农场负责人 盛鹏

我们黄瓜刚成熟有两周，现在属于采摘的第二茬，现在正好春天嘛，也能迎合大家采摘的兴趣。

相比普通黄瓜，这种光滑碧绿的水果小黄瓜最适合生吃。随便挑一根，咬上一口，清脆的咔嚓声伴着清爽的口感，唇齿留香。

据了解，农场现有水果黄瓜和普通黄瓜两种，目前成熟的黄瓜都是去年11月份栽种，盛果期即将到来。

蓝谷农场负责人 盛鹏

接下来的温度会越来越高，这样的话它的成果率也会越来越高。这一棵应该是结在15到18根（黄瓜）之间，至少能长到15根。

除了水果黄瓜，在另外的棚子里，成千上万颗小番茄也已挂满枝头。一个个小巧可爱的果实，散发着诱人的芬芳，让人垂涎欲滴。

游客 吴女士

感觉很好玩，自己采摘也很有意思，吃着也觉得挺好吃的。

这些小番茄都是荷兰引进的新品种“艾妮拉13号”，个头介于西红柿和圣女果之间，吃起来籽粒饱满、酸甜可口。

蓝谷农场负责人 盛鹏

这个番茄它的成果率非常高，而且它的产量比俗称的那种小番茄成果率，要高出三倍到五倍。

打造生态农场 四季有果摘

这家农场位于古黄河北岸，占地面积约300亩，农场内建有温室大棚15个，连栋大棚2个。“一年四季，瓜果飘香”是农场创立者盛鹏的目标。

蓝谷农场负责人 盛鹏

目前种下去的是26个品种，现在可以采摘的是17个品种。

看着盛鹏介绍起蔬菜的熟练模样，让人很难相信他从2021年才开始接触农业。盛鹏以前做建筑行业，机缘巧合下接手了这片农场。对农业知识一头雾水的他，只能从零开始，一步步学习。

蓝谷农场负责人 盛鹏

最长的一段时间是将近两个月没回家，有一大串的问题让你去想，不知不觉工人第二天早上的班都已经又来了。

外出学习、观摩其他农场的做法后，盛鹏确定了自己的目标，“做一个生态大菜园，每个季节都能摘到不低于十种蔬果。”想法虽好，现实却很残酷。蔬菜种类越多意味着管理起来就越困难，盛鹏一次次感受到挫败。

蓝谷农场负责人 盛鹏

年前我们种了一波莴苣，温度没把控好，导致莴苣长出来以后心是空的，结果推向市场之后大家都不认，(损失了)十多万元。

目前，盛鹏还在不断引进创新中，今年园内还新增加了盆栽蔬菜、共享菜园等项目。农场于今年3月1日正式开门迎客，目前采摘的游客已经预约到了月底，这让盛鹏对未来的经营充满信心。

农场负责人 盛鹏

这个春暖花开的季节，我们首先把量做起来，服务的质量也把它做起来，最后把我们的营收也做起来。