吃货最爱的美食摄影技巧！让你的朋友圈美食照高大上

hanxuech

静物摄影中，除了拍摄那些体型较小、色彩生硬的器皿、工艺品外，还可以拍摄色彩艳丽的食物， 比如火红的辣椒、五颜六色的水果等。

可以选择色彩艳丽的食材 进行拍摄。在拍摄色彩艳丽的主体时，需要注意以下几点。

（1）静物主体色彩搭配

在拍摄前需要了解一些有关色彩的知识，比如对比色、互补色等，根据主体色彩进行选取，以确保画 面中的色彩有所主次。

（2）背景色彩及质地的选择

为了避免主体色彩孤立单调，还可以选择一些与主体色彩相协调的背景，比如拍摄装在碗中的多彩食材时，可以选择质感强烈的木板作为背景。

拍摄色彩平淡的食物，照片整体色彩不够艳丽

为画面中添加多彩的食材，照片颜色艳丽诱人

可以选择一些色彩对比突出的水果，将其混合在一起进行拍摄

拍摄色彩艳丽的水果时，可以选择纹理明显的木板作为背景，从而使画面更具韵味

选择一些颜色和谐的水果进行拍摄，画面更显清新艳丽 拍摄美食时，除了对其色彩进行把控以外，还可以将场景进行一番布置，从而使画面更有节奏感， 氛围感也会随之增强。

拍摄寿司时，将其依次摆放，然后进行拍摄，照片更具节奏感。美食布景通常会从以下几个方面着手。

（1）造型

这里所说的造型，既包括单个美食的自身造型，也包括多样美食拼凑出来的造型。在实际拍摄中，可以根据美食自身外形特点，为其进行布置，并且在取景时最大程度地突显其独特造型，从而使照片更为精彩。

（2）布景、背景的选择

美食摄影中，既可以选择纯色背景，利用简约的方法表现美食本身特色，也可以将美食放置在餐桌上， 与其他美食置于一起，借助美食作品表现浓浓的生活气息。

（3）构图方法的运用

在拍摄美食时，根据美食自身特点或者盛放美食的餐具特点，选择合适的构图方法，可以增强画面的韵律感。比如在拍摄多块寿司时，选择斜线构图或对角线构图；在拍摄一些圆盘或砂锅里的美食时，选择中心构图的方法。

未经过精心布景，照片拘谨，画面平淡

采用斜线构图，美食作品显得和谐、诱人

拍摄水果时，可以对水果进行加工，使其造型看起来更加精彩

拍摄美食时，可以将其与其他美食放在一起，并将其他美食作为陪体进行拍摄

使用对角线构图拍摄美食， 照片趣味感增强  美食摄影中，除了造型、布景、色彩以外，光线的运用也是极其重要的，甚至有些时候，光线运用的好坏直接影响照片的成败。

在拍摄美食作品时，可以使用低调效果进行表现。美食摄影中，利用光线为美食造型，需要注意以下几点。

（1）了解最为基本的用光技巧

与其他静物摄影相同，在拍摄之前需要确定光线方向，选择使用侧逆光拍摄，还是使用顺光拍摄。

（2）熟练掌握主光与辅助光

美食拍摄中，很少出现只使用一个光源进行拍摄的情况，为了避免美食主体上出现阴影，多选择主光与辅助光同时进行的拍摄方法。
此外，还可以使用反光板作为辅助光，以免美食主体出现阴影，影响画面效果。

普通光源下，照片中的光影关系不明显，画面略显平淡

通过巧妙布光，照片色彩更为艳丽，美食显得更为诱人

顶视拍摄美食时，可以将灯光放在美食正上方，采用顺光拍摄，美食照片更 显柔和诱人

利用侧逆光进行拍摄，并在美食侧前方进行辅助布光，照片中的美食立体感增强。

利用侧光进行拍摄，美食质感更为强烈，照片更加精彩！