大棚蔬菜出现枯苗减产 农技专家现场“支招”

曹鹏煊

连日的高温天，让很多田间作物都受到了影响，大棚蔬菜就是其中之一。一些蔬菜基地里的蔬菜幼苗不仅出现枯黄现象，有的瓜果类蔬菜结果后还出现畸形，菜农们很着急。

菜农 韩庆玉

这几天温度太高了，种的芹菜死掉了，还有留这个茄子和辣椒，减产了。

上午，在位于宿迁经开区南蔡乡的一处蔬菜种植基地，菜农韩庆玉正忙着和农技人员查看蔬菜大棚里的蔬菜生长情况，受持续高温影响，棚内结出来的茄子和青椒均出现了问题。

市农业技术综合服务中心推广研究员 何井瑞

辣椒，一个它开花坐果率比较低，第二个即使长出果子了，畸形果也比较重，商品性比较差，严重影响它的生长，另外，你比如像这种已经明显出现生理性病害。

韩庆玉介绍，自己种植蔬菜几十年，还第一次遇到这么热的天气，目前家里五个大棚，两棚茄子，一棚辣椒和两棚芹菜，都不同程度地受到了影响。

菜农 韩庆玉

棚子里面像这一早上都在三十多度，中午呢？中午在四五十度，整个损失，这五棚地起码也得两千块钱一棚，五棚（损失）一万块钱最低了。

市农业技术综合服务中心推广研究员 何井瑞

正常像这种二茬茄子，亩产可以达到六千斤左右，但是今年我估计产量可能要降到三四千斤。

同样，菜农蔡四友家种植的芹菜最近也都被“热死”了，蔡四友早上刚到地里，便忙着清理大棚，重新灌水。

菜农 蔡四友

主要是不出苗子，就是出了苗子也是蔫巴的，就是发黄，经过专家的培训，我们这一棚子把它抄掉重新种植，力争使秋季作物还能有好的收成。

市农业技术综合服务中心推广研究员 何井瑞

我们全市在田蔬菜大约有三十万亩左右，主要的种类的一个就叶菜类蔬菜，第二类茄果类蔬菜为主，像辣椒、茄子比较多一点，现在在田的辣椒、茄子应该有四万亩左右。今年由于气温特别地高，可以说老百姓在这方面应对措施是不足的。

为了帮助菜农降低损失，保障市民 “菜篮子”供应，近日，我市组织市县乡三级部门农技人员及时来到现场，指导菜农应对高温影响。

市农业技术综合服务中心推广研究员 何井瑞

第一个，上面可以上一些遮阳网，把室内温度降低，第二个，中午的时候不仅两边要把它打开通风，地的两头也要打开通风。第二个有条件的话，这里面利用早晚时间可以在田里面稍微喷点水、灌点水。第三个措施，可以喷一些抗性比较强的植物诱抗剂，提高抗性。另外在施肥的管理上，要注意氮磷钾平衡施肥，不能过多地使用氮肥。

农技人员提醒，针对刚刚长出幼苗的芹菜等蔬菜地，如果出现叶片枯黄和生长不良的，要及时进行补种。

市农业技术综合服务中心推广研究员 何井瑞

如果要是大面积死掉，不能种的，要赶紧抄开来，重新种，建议下一步再种的时候，一个上面遮阳网晴天种的时候一定要打开，地做齐后播种，这样里面沟可以在早晚的时候上一点水在里面，降一点温度，同时可以使里面的地不至于太干旱。

大棚蔬菜本身棚内温度就高，在做好蔬菜降温的同时，也提醒农户们要注意自身健康，避免中暑。