“沈腾瘦下来了”上热搜

丘彭湃

什么？沈腾叔叔都赶在过年之前瘦下来了？今天，话题#沈腾瘦下来了#冲上了微博文娱榜热搜第一，下面还跟着两个相关话题——168饮食法和普拉提。

10月17日，一则沈腾为朋友录制的庆生视频曝光。视频中，沈腾身穿白色高领毛衣和蓝色西装外套，整个人看起来瘦了一大圈，脸部状态也紧致、清爽了不少。

有网友调侃道，沈腾一瘦，终于又有了点军艺校草的样子！不过也有网友表示，这么看好像不是很明显啊，还是有点微胖。

那再来看看对比图，瘦身效果是不是明显了很多？类似的白色高领毛衣，这次穿着明显比之前穿着宽松了不少。

其实沈腾瘦身效果显现已经有一段时间了，之前，就有网友碰到沈腾去练普拉提。除此之外，在中国电影频道的《蓝羽会客厅》采访中，沈腾也透露自己减肥已经瘦了十几斤了，饮食上采取的方法就是168饮食法。

瘦下来的沈腾显然就是行走的广告牌，网友们也跃跃欲试想要借助168饮食法和普拉提来减肥，不过这两种方法真的适合所有人吗？
168饮食法是什么方法？
能适合所有人吗？
我们先来看看168饮食法，也经常被大家称作“16+8轻断食”，也就是在一天24小时内，16小时不吃饭，剩下8小时可以吃。
浙江医院营养科主任郑培奋主任医师介绍：轻断食减肥法，学名叫间歇性断食法（Intermittent fasting）。按照字面上的意思就是，不是连续很多日子不吃东西，而是间歇性或周期性地，在一定时间内，热量摄入大大低于正常一日饮食的水平。常见的轻断食操作法有隔天断食法、5:2 断食法和限时进食法等。沈腾的“168”减肥秘笈属于限时进食法。
那么这种减肥方法真的有用吗？
先说说轻断食对体重的影响。2018年就有研究结果显示：采用轻断食方法，和完全没有减肥措施相比，受试者的体重有显著差异。平均能减4kg的体重。但它和传统减热量的减肥方法相比，效果并没有显著差异。研究者认为，轻断食减肥法和传统的能量控制减肥法，在减轻体重、减少腰围和降低体脂方面的效果是类似的。
再说说轻断食对血脂的影响。研究确认，轻断食方法和传统的减热量减肥方法均可帮助改善血脂水平。
——对降低总胆固醇来说，传统减热量减肥法和轻断食方法都有显著效果，但前者更为有效；
——对降低甘油三酯来说，传统减热量减肥法有显著效果，而轻断食方法没有显著效果；
——在降低低密度脂蛋白胆固醇方面，两类方法都有效果，而且效果差异不大；
——对提升高密度脂蛋白胆固醇来说，两类方法效果都不明显。
当然，具体效果则因受试者的健康状况、初始血脂水平、膳食热量等因素而有所不同。
然后看看轻断食对体力的影响。间歇性轻断食并不会影响肌肉力量和无氧能力，同时还可能改善有氧运动能力。
2019年，《新英格兰医学杂志》发表了一篇综述，论述了轻断食减肥法的健康效果。该文梳理了相关研究之后总结说，间歇性断食法对肥胖、糖尿病、心血管疾病、癌症以及神经系统疾病都有改善效果的报告，包括血压、静息心率、高密度和低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯、糖尿病、胰岛素水平、胰岛素抵抗的情况等。
不过，有关轻断食对血糖控制能力的影响，研究结果并不一致。但是真的想要实践，还有很多细节需要注意。可以吃东西的8个小时并不是任由我们大吃大喝的，吃什么、怎么吃都有讲究。
这种吃法如果配合早睡早起，同时在8小时中食量足够大，营养平衡好的话，很多人还是可以操作的。
1.必须保证8小时之内把所有营养素都吃够，蛋白质、维生素和矿物质都不能减少供应。
2.8小时之内可以吃两餐，也可以吃三餐。尽量把正餐的食物吃足。
3.减少低营养价值食物的摄入量，提高食物的营养素密度。不要因为做了轻断食就在8小时中随便吃饼干点心薯片油炸食物等。
4.断食的时间尽量转向晚上。研究表明早上和中午多吃更不容易发胖，血糖控制也较好。所以尽量把热量高的食物尽量放在早餐和午餐吃。
5.在断食的十几个小时中，只能喝水，不能喝含能量的饮料，如加了糖和奶的咖啡，加了奶精的红茶。不建议喝黑咖啡和浓茶，因为它们在空腹时会引起饥饿感。也不建议喝加了甜味剂的饮料，因为它们不能提供能量，但可能增加食欲。8小时之内如果偶尔做不到，可以争取10小时之内进食，两餐之间不吃零食。而且不管多么有效、健康的方法，都很难适合所有人。所以实践之前，要对自己的身体情况有最基本的了解。
目前针对间歇性轻断食减肥法的研究都是针对超重、肥胖、或接近 BMI 上限，日常饮食过量的成年人进行的，并不适合推广到所有的人群。
体重正常甚至偏瘦的人不适合用；
肌肉量不足的人不适合用；
营养不良的人不适合用；
未成年人、孕妇、乳母、抑郁症患者、胃肠疾病患者、胆囊疾病患者、肝肾疾病患者、血糖控制状态很差的人都要慎用；
患有高血压、心脏病等问题的人群也要提前做相关安全性评估，谨遵医嘱。
普拉提运动历史悠久
明星晒图使其风靡国内外
接下来再来说说普拉提。它的历史可以追溯到上世纪初。普拉提的英文为Pilates Method，是以德国人约瑟夫·休伯特斯·普拉提（Joseph Hubertus Pilates）姓氏命名的一种运动方式和技能。自小体弱多病的他试图用各种各样的锻炼方式来强化自己的身体和意志，包括力量训练、拳击、滑雪、摔跤以及体操等。
长期的锻炼使他积累和总结了一套独特的均衡肌体的训练体系，该体系传播速度极快，并受到越来越多的人的认可和欢迎，也被芭蕾体操等相关项目列为特殊的训练方法。普拉提（Pilates）训练法也因此得名。
普拉提的原理是通过锻炼人体深层的小肌肉群，配合正确的呼吸方法来达到全身性协调。而且不同于讲究爆发力的无氧运动，普拉提更注重核心控制以及全身综合力量控制。所以很多看似轻松不费力的动作，其实做起来并没有那么容易。
长期坚持下去的话，不仅可以提升肌肉力量跟线条，还能增加身体的柔韧性和协调能力，对于想要塑形或是矫正体态的人有很大帮助。
如果是想要快速减肥的人群，那么单一的普拉提可能效果有限，还需要再配合其他有氧运动。
从人群上来说，普拉提也没有太多的年龄和性别限制（除了孕妇、产后3个月以内的新手妈妈、有严重心脏病等不适宜剧烈运动的患者），几乎适用于所有人。
近两年，海内外的明星、博主也将普拉提作为日常管理身材的手段之一，也让这项运动风靡起来。
距离2022年结束还有两个多月的时间，农历新年也近在眼前。沈腾叔叔都瘦下来了，你不打算再努力一把吗？