吃“大餐”住“豪宅” 一头奶牛可以有多幸福？

潭听芹

每天有专门的营养师精心“调配”大餐，有专人整理床铺，工作的大部分内容就是吃、喝、睡，是不是听着就挺让人羡慕？想不到吧，这其实啊，是一群奶牛的日常。随着5G通信、智能等技术的进一步成熟，多种智能化产品被应用到牧场中，牛群的生活质量越来越高。今天的新春走基层，带您瞧瞧奶牛“精致”的一天。

吃“大餐”住“豪宅” 一头奶牛可以有多幸福？

大家好，我是一头澳洲荷斯坦奶牛。十多年前，我的祖辈漂洋过海，来到这座位于宿城区中扬镇的牧场，为上海光明乳业供应原奶。我有1600多个姐妹，为了区分，我们耳朵上的耳标，就是“身份证”，上面的“21026”是我的名字。

兽医 郑雄辉  

我大概是2021年年初的时候到了这个牧场，然后那个时候做实习兽医。她是2021年第26头生的牛，当时就是我在负责。

吃“大餐”住“豪宅” 一头奶牛可以有多幸福？

郑雄辉是我的私人医生，我们私下里都叫他小郑，他很腼腆，但为我们检查时很仔细。今天，小郑是专门来为我检查的，忘了和你们说，我在7天前成了新手妈妈。

兽医 郑雄辉  

今天是它围产期的最后一天，现在目前各项体征都正常，下午的话我们就要把它转群到泌乳区，它的奶就可以正式上市了。

作为一头“专业”的奶牛，“吃”是我一天中非常重要的工作。成为牛妈妈后，我的饭量增加了好几倍，跟你们“炫耀”一下，我的日常餐标可是90元左右。

厂长 黄建波  

在我们养牛当中最重要的就是饲料，有精料有粗料，粗料有好多种，像我们泌乳料现在就是有燕麦草、苜蓿草等。牛的伙食方面要比人还高，要有优质的饲料才能有优质的奶出来。

吃“大餐”住“豪宅” 一头奶牛可以有多幸福？

有的人类会挑食，咱们奶牛也是。不过，牧场在尽力解决这种困扰。他们会把饲草整齐地切割成我最喜欢的长度，然后用专门的TMR饲料搅拌车，按照科学的比例，均匀混合。这样即便我再挑食，吃到的每一口，都能保证营养均衡。

厂长 黄建波  

这个配方我们自己加上去后，它会自动算算出来这些蛋白质、脂肪、磷的含量。

吃“大餐”住“豪宅” 一头奶牛可以有多幸福？

除了吃饭、喝水、挤奶、社交，每天大约有10个小时，我都在“卧床”休息。我的床是用消毒净化后的稻壳铺的，每天都有专人来整理。

技术部负责人 张超波  

就是牛床要干净，干燥，垫料的厚度要足够的厚，它躺在上面舒服，肯定就会增加它躺卧的意愿。每增加一个小时躺卧时间，它可能就会多产一公斤的牛奶，所以说我们增加它休息的时间也是非常非常重要。

吃“大餐”住“豪宅” 一头奶牛可以有多幸福？

当然，吃喝睡只是一方面，我们也是要“上班”的。这个清洁凉爽的挤奶大厅是我们的“办公室”，这有最先进的挤奶设备，鼓风机随时更新着新鲜空气，我们只需要排队站在这个转盘上，大约十分钟后，就可以“打卡下班”了。

厂长 黄建波  

我们挤奶是不接触外界的，只要套上了机器之后，奶都是从管道里面走的，直接进奶缸，快速制冷，我们会保证在24小时以内运到工厂。

吃“大餐”住“豪宅” 一头奶牛可以有多幸福？

我们的牛舍也是时下流行的“全屋智能家居”。牛道上有24小时运作的刮板清理地面，牛舍里的负压风机会根据温度、湿度、氨气浓度自动调节风速。不仅如此，脖子上戴的智能项圈，可以把我所有的身体数据都反馈到电脑上。

技术部负责人 张超波  

你比如说它每天吃饭吃了多长时间，反刍了多少遍，然后每天走了多少路，产了多少奶，牛奶里面的电导率是多少，都可以通过这个电子项圈去采集。

吃“大餐”住“豪宅” 一头奶牛可以有多幸福？

作为奶业公司的直属牧场，有了这些优越的条件，目前我们一年可以提供1.2万吨牛奶，全国各地的大家都能喝到。当然，未来随着我们不断成长，牧场技术不断革新，我们的产奶量和产奶质量都会有更大的提高。

厂长 黄建波  

像我们现在的脂肪都达到4，蛋白在3.3、3.4，都挺高的。上市前每头牛都要检测，合格了之后才能上市。

一头奶牛的生活还真是不错，不过也正是因为如此优越的条件，才有更优质的牛奶供应市场。