政府搭台 餐饮业“一马当先”尽显烟火气

潭听芹

疫情结束，宿迁的各行各业都迎来了发展的春天，与市民生活息息相关的餐饮业更是一马当先，人气红火。春节以来，在宿城区文体广场多了一个夜市，零租金“拎包入住”模式，不仅吸引了种类丰富的美食商户纷纷入驻，也让周边市民有了好去处。新春走基层，今天带您一去逛逛夜市，听听那里的故事。

政府搭台 餐饮业“一马当先”尽显烟火气

晚上七点半，宿城区文体夜市内已经人声鼎沸，烧烤、锅贴、火锅等各种食物的香气飘散开来。人们在雾气中举杯畅饮，一解烦忧，尽情体验夜生活带来的惬意。

食客 曹女士

种类挺多的，平时我们离得近，就会经常过来逛逛。

食客 夏先生

这边主要是看这个环境好，有地方坐，卫生比较好，就到这边来了。

政府搭台 餐饮业“一马当先”尽显烟火气

在这里，各种美食应有尽有，不仅可以尝到本土的特色美食，还能吃到有异域风情的特色美食。唐海川经营着一家老挝火锅铺子，因为口味独特、价格合理，有不少“回头客”。

食客 杨女士

我来吃第三次了，口味特别好，而且它里面的食材也特别新鲜，俺家小孩儿也喜欢在这里吃。

唐海川是宿迁人，之前在云南做餐饮，生意很红火，疫情那几年，让他举步维艰。

政府搭台 餐饮业“一马当先”尽显烟火气

火锅店老板 唐海川

因为我们当时的档口非常大，是一个差不多将近400平方的店，门店的员工也特别多，当时我们工资都很难发出来，一度崩溃。

政府搭台 餐饮业“一马当先”尽显烟火气

去年年底，回家过年的唐海川看着宿迁川流不息的车流和街头巷尾热闹的美食街，忽然有了一个想法，家乡发展这么好，自己为什么不回来试试呢？然而，宿迁热闹地段的店铺大多已经出租，正在为选址发愁时，唐海川看到了宿城区文体夜市的招商信息，现成的场地、周边人气也旺，看了几次后，唐海川很快便敲定下来。

火锅店老板 唐海川

这边给予我们很大的帮助，从我们选址落地，到我们的一些，比如说我们的设备，他们都给我们准备，以及我们的营业执照这些办理，真的帮助特别多。

店才开了一个多月，夜市不断上升的人气，让唐海川恢复了创业的信心。

火锅店老板 唐海川

因为今天是周四，你可以看到已经半场了，正常的话（休息日）是爆满的一个状态。客流量达到的话，我们做生意也特别安心。

政府搭台 餐饮业“一马当先”尽显烟火气

一家开在老城区的大排档也入驻到这里，开了第二家分店。大排档工作人员介绍，自己开的这个分店不仅没有租金，甚至可以说是“拎包入住”。

大排档老板 汪林

前期我们不需要投资什么钱，像这个场地很多的设备，灯光这些东西，全部都是他们搞好了，我们只负责经营。

政府搭台 餐饮业“一马当先”尽显烟火气

没有后顾之忧，每天只需要考虑客人吃得好不好，在经历了疫情的种种困难后，这几乎是夜市内所有商户的“定海神针”。

大排档老板 汪林

这边如果按桌数数的话，一天在四五十桌左右，因为现在还是淡季，将来进入4月份、5月份才是真正的旺季。新的一年目标，我就打算把大排挡在宿迁东南西北给开遍。

宿迁市开元文化发展有限公司运营部部长 刘龄桧

因为这几年疫情，对商户的创业压力特别大，当初我们这边招商的定位就是零租金入驻。我们自一月份开业以来，大概营业周期是35天，目前，我们24家的流水大概做了有230万元。

政府搭台 餐饮业“一马当先”尽显烟火气

据了解，宿城区文体夜市由国有企业众安集团下属开元文化有限公司搭建管理。目前，场内共有商铺24家，餐饮区面积共800平方米，不仅让商家有了更多创业渠道，也满足了周边市民的消费需求。

宿迁市开元文化发展有限公司运营部部长 刘龄桧

我们是想推动繁荣经济，想打造一个便民、利民、惠民、乐民的夜经济品牌。

今天，系列报道《新春走基层》就完全结束了。新的一年，在我市，处处是“奋斗的风景”，不管是普通的劳动人民、农户还是医护人员、警察，大家都正以最饱满的状态，创造新一年的“奇迹”。